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日本の伝統的な風情ある和の味、そば料理を熊谷で楽しんでいただけます。素材の風味と職人の技が調和した一杯のそばは、食文化の奥深さを感じることができる特別な一品です。そばの魅力は、そのシンプルながらも繊細な味わいにあります。手間暇かけて打たれるそばは、風味豊かで食感が楽しい逸品です。
青森の南郷そばを提供しております。この南郷そばは、そばの味と香りが濃くコシがしっかりとしているのが特徴です。そば好きの方もきっと満足いただける味だと自信を持っております。熊谷の和食の店で、ぜひ一度ご賞味ください。