たくさんのこだわりがつまった店
DISCERNING
ご家族や友人など、幅広い世代の方に料理を楽しんでいただける丁寧な配慮を心がけております。店内は、ゆったりと過ごせるテーブルの個室や足を伸ばせる掘りごたつ式の席などがございます。駐車場は250台収容でき、車での来店もスムーズです。料理やドリンクにもこだわりが多数ございます。漁港直送の新鮮な魚、店で一つ一つ炊き上げる釜めしなど自慢の料理を味わっていただけます。
鮮魚のこだわり
主に、徳島・高知の魚を漁港直送で仕入れております。黒潮の影響を受けて温暖な気候となっており、プランクトンも豊富でさまざまな海産物が生息しています。こうした自然条件が豊かな漁場を作り、おいしい魚を育てています。
釜めしのこだわり
一つひとつお米から炊き上げます。ホタテなどからとった出汁と、生のごぼうを入れて炊き上げることでうまみたっぷりなご飯に炊きあがります。最初はそのままお召し上がりいただき、二度目に薬味をのせて、最後にわさびやあられをのせてお茶漬けにして味の変化をお楽しみいただけます。
大小さまざまな個室
掘りごたつの個室は、8名様までのお部屋が2つございます。つなげると16名様まで、さらに隣とつなげると1区画で24名様までご利用いただけます。
大小様々な個室をご用意しております。大広間は最大50名様のご利用が可能です。大切なご家族やご友人同士の楽しいひと時をお楽しみください。
お席のご予約承ります
8名様～16名様まで、静かな畳の個室
2名様からお席ご予約を承ります。お部屋代はいただいておりません。
駐車場250台
大人数のお集まりでも安心、共用駐車場250台を利用いただけます。
お祝い・ご法要
ご家族のお祝いや長寿のお祝い、各種ご宴会、ご法要まで、大切なお席を北はちがお手伝いいたします。
