ご家族の記憶に残るひととき
「楽しかったー」のひと言のために、
産直の魚と手作り料理を・・・
個室多数、お子様の椅子、ご年配の方用の座椅子、掘りごたつ席、テーブル席と多数ございます。
新鮮な海の幸を、お寿司、釜飯、サラダ、天ぷら、串揚げなど豊富なメニューでご用意しています。
楽しいひと時をお過ごしいただけますよう、せいいっぱいのおもてなしを致します。
なんなりと、お気軽にお問合せ下さい。
主に、鳥取、島根の魚を漁港直送で仕入れています。暖かい対馬暖流と島根冷水域といわれる深海の冷たく栄養に富んだ海水とが混ざり合い、魚の餌となるプランクトンの発生量も多い海域です。こうした自然条件が豊かな漁場を作り、おいしい魚を育てています。
一つ一つ、お米から炊き上げます。ホタテなどからとっただしと、生のごぼうを入れて炊き上げることでうまみたっぷりなご飯に炊きあがります。
最初に、そのままお召し上がりいただき。二度目に薬味をのせて。最後にわさびや、あられをのせてお茶漬けにして味の変化をお楽しみいただけます。
8名様掘りごたつ席、2部屋つなげると16名様迄、さらに隣とつなげると1区画で24名様まで入れます。
大切な方を偲ぶひとときに北はちの個室でごゆっくりお過ごしください。花瓶や写真立て、お子様用のお料理やお椅子、座椅子、陰膳などもご用意しまして、お手伝いさせていただきます。
北はちに来たら食べて欲しいメニューです。自信を持っておすすめするこだわりのお料理をぜひお召し上がりください。
北はちオリジナルレシピの釜めしは、幅広い層のお客様に人気です。まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけて、3つの味をお楽しみいただけます。
鮮度と味にこだわり、漁港から天然地魚を直送で仕入れています。また、付き合いの長いマグロ屋さんから仕入れるマグロもおすすめです。
北海道直送、オホーツク産の新鮮カニ。浜ゆでで身がギュッと締まったズワイガニ。ズワイガニの身は細く繊維質があるのが特徴。
種類豊富な新鮮素材を一本一本お店で串に刺してお作りしています。素材に合わせた調味料で
串揚げをさらに美味しく。
北はちの釜めし・お料理をお届けします!電話予約が便利です
片道15分圏内配達いたします
釜めしのテイクアウトは陶器釜代
を頂戴しております + 220円
漁港直送鮮魚やマグロを丼やお重で贅沢に
各種 980円(税込1058円)〜
和食店の北はちです。旬の食材を使い、熊谷市、深谷市など地域の皆様に、普段のお食事から、お祝い、ご法事、ご会食や宴会など、幅広くご利用いただいております。お寿司、釜めし、お弁当、オードブルなど、ぜひ北はちの宅配・仕出しをご利用ください。
食材にこだわり、和食の職人が手間を惜しまず、一つ一つ心を込めてお造りいたします。
食材豊かにバランスのとれたお弁当をぜひご賞味ください。
ご自宅でのお祝いに欠かせないお寿司もご用意いたします。北はちが自信を持って仕入れる鮮魚の握りを盛り合わせたお寿司をぜひお楽しみください。
アツアツの釜めしをお茶碗によそって、出汁と具材、その旨味を吸ったご飯の味をご堪能ください。
JR高崎線籠原駅 車7分・籠原駅から1,728m