有限会社コムネットサイタマ

熊谷の和食なら北はち | 多くのお客様の笑顔をつくる料理を提供

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    ご家族の記憶に残るひととき
    「楽しかったー」のひと言のために

    産直の魚と手作り料理を


    小さなお子様からご年配の方までご安心してお過ごしください

    店主:田部井より

    個室多数、お子様の椅子、ご年配の方用の座椅子、掘りごたつ席、テーブル席と多数ご用意がございます。新鮮な海の幸を、お寿司・釜飯・サラダ・天ぷら・串揚げなど豊富なメニューで、リーズナブルなお値段でご用意しております。楽しいひと時をお過ごしいただけますよう、精一杯のおもてなしをいたします。なんなりと、お気軽にお問い合わせください。

    美味しい料理と丁寧なおもてなし

    北はち

    素材を吟味し、職人の作る和食を通じて、どなた様にも心地の良いひとときを提供いたします。独自の料理と心温まるおもてなしを堪能していただけます。食材の鮮度と素材の風味を最大限に引き出し、季節の恵みを凝縮した一皿一皿が、舌と心に響きます。個室もあり、和の情緒に溢れる落ち着いた空間でご家族や友人との食事をゆったり楽しめます。一人でも多人数でも、大切な方々との時間が一層特別なものとなる場所です。お子様向けのメニューのほかにも、リーズナブルな価格で豊富なメニューを取り揃えておりますので、ご家族で楽しんでいただけます。

    こだわり

    鮮魚のこだわり

    鮮魚のこだわり

    新鮮な魚を漁港直送で仕入れております。暖かい対馬暖流と島根冷水域といわれる深海の冷たく栄養に富んだ海水とが混ざり合い、魚の餌となるプランクトンの発生量も多い海域です。こうした自然条件が豊かな漁場を作り、おいしい魚を育てています。

    釜めしのこだわり

    釜めしのこだわり

    一つひとつ、お米から炊き上げます。ホタテなどからとった出汁と、生のごぼうを入れて炊き上げることでうまみたっぷりなご飯に炊きあがります。最初はそのままお召し上がりいただき、二度目に薬味をのせて、最後にわさびやあられをのせてお茶漬けにして味の変化をお楽しみいただけます。

    掘りごたつ席個室

    掘りごたつ席個室

    8名様掘りごたつ席、2部屋つなげると16名様まで、さらに隣とつなげると1区画で24名様までご利用いただけます。

    個室お座敷・半個室テーブル席多数ございます

    個室お座敷・半個室テーブル席多数ございます

    人数によってレイアウトいたします。

    お部屋代はいただいておりません。

    四季折々の移り変わりを楽しむ料理

    当店の特徴

    地元の新鮮な食材と伝統的な技術を融合させた料理とおもてなしを提供しております。
    四季折々の移り変わりを大切にし、季節ごとの恵みを活かした旬の食材を調理しています。熊谷の和食をぜひ堪能ください。

    メニュー

    店の一押しメニューは本格的な釜めし

    自慢の釜めしは幅広い種類が取り揃えられ、多くのお客様に支持されている看板メニューです。
    釜めしを中心とした組み合わせのセットメニューも取り揃えております。

    釜めし

    釜めし

    北はちオリジナルレシピの釜めしは、幅広い層のお客様に人気です。まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけて、3つの味をお楽しみいただけます。

    漁港直送の刺身

    漁港直送の刺身

    鮮度と味にこだわり、漁港から天然地魚を直送で仕入れています。また、付き合いの長いマグロ屋さんから仕入れるマグロもおすすめです。

    北海道産のカニ

    北海道産のカニ

    北海道直送、オホーツク産の新鮮カニ。浜ゆでで身がギュッと締まったズワイガニ。ズワイガニの身は細く繊維質があるのが特徴です。

    串揚げ

    串揚げ

    種類豊富な新鮮素材を一本一本お店で串に刺してお作りしております。素材に合わせた調味料で串揚げをさらに美味しくお召し上がりください。

    さまざまなシーンで
    ご利用いただけます

    お祝い

    お祝い

    ・お誕生日・記念日・長寿のお祝い
    ・お食い初め・お節句・進学

    おじいさま・おばあさまの長寿のお祝いから、お食い初めなどお子様のお祝い、ご家族の大切のお席を北はちがお手伝いいたします。また、誕生日や記念日などの花束・ケーキの持ち込みも承ります。

    ご法要

    ご法要

    ・献杯・陰膳・花瓶・写真立て
    ・個室・お子様も安心・仕出し

    大切な方を偲ぶひとときに北はちの個室でごゆっくりお過ごしください。花瓶や写真立て、お子様用のお料理やお椅子、座椅子、陰膳などもご用意しまして、お手伝いさせていただきます。

    ご宴会

    ご宴会

    ・歓迎会・送別会・忘年会・新年会
    ・打上げ・クラス会・ママ会・懇親会

    最大50名様までご利用いただけるお座敷から4名様用の個室まで、様々なお席のご用意がございます。季節のお料理をメインとしたコースや飲み放題もご用意しておりますのでお気軽にご利用ください。

    宅配・お持ち帰り

    持ち帰りで店の味を家庭でも満喫

    自宅やオフィスで、店の美味しさを味わっていただけます。希望の際には、事前の電話予約をおすすめいたします。
    受付時間は10:00~20:00までとなっております。

    片道15分圏内配達いたします
    お寿司・釜めし・お子様セット
    三日前までにご予約いただけましたら、1万円より配達いたします。
    漁港直送鮮魚やマグロを丼やお重で贅沢に
    丼もの・お重
    各種:¥1,058(税込)〜
    蟹ちらしご馳走弁当

    蟹ちらしご馳走弁当

    仕出し

    食材にこだわり、和食の職人が手間を惜しまず、一つひとつ心を込めてお造りいたします。食材豊かにバランスのとれたお弁当をぜひご賞味ください。

    寿司盛り

    寿司盛り

    宅配

    ご自宅でのお祝いに欠かせないお寿司もご用意いたします。北はちが自信を持って仕入れる鮮魚の握りを盛り合わせたお寿司をぜひお楽しみください。

    釜めし

    釜めし

    宅配

    熱々の釜めしをお茶碗によそって、出汁と具材、その旨味を吸ったご飯の味をご堪能ください。

    仕出し・宅配

    和食店の北はちです。旬の食材を使い、熊谷市や深谷市など地域の皆様に、普段のお食事から、お祝い・ご法事・ご会食や宴会など幅広くご利用いただいております。お寿司・釜めし・お弁当・オードブルなど、ぜひ北はちの宅配・仕出しをご利用ください。


    採用情報

    店の成長と発展に貢献できる仲間

    和の伝統と美味しさを大切にしながら、料理を提供することを目標に掲げています。その想いに共感し、店の成長と発展に貢献していける仲間を探しています。

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    お知らせ

    お客様の役に立つ情報等を随時更新

    最新のイベント情報、新メニューの案内など、お客様の役に立つ情報を届けます。
    新たなコースの紹介も行っており、素材の魅力を最大限に引き出すお料理を提供しています。

    使用している食材等について紹介

    ブログ

    四季折々の旬の食材を使った料理や、伝統的な調理法を駆使した味わいのメニューを紹介しております。
    日本の食材や調理技術の魅力を余すことなく伝えております。

    コラム

    食の深みを感じられるような記事を掲載

    季節ごとの食材がもたらす楽しみなどを伝えております。それぞれの食材の特性や利用法、
    伝統的な調理法の魅力をわかりやすく解説し、食の深みを感じていただけます。


    籠原駅より車で約7分の居心地の良い店

    店舗案内

    JR高崎線の籠原駅が最寄りの駅となります。ランチは平日の11:00~17:00まで、
    ディナーは毎日17:00~23:00まで営業、定休日はなく年中無休です。

    北はち

    北はち

    電話番号
    048-598-6146
    所在地
    〒360-0846
    埼玉県熊谷市拾六間763-1
    フェスティバルガーデン籠原内
    営業時間
    《月~金》11:00〜22:30(Lo.22:00)
    《土、日、祝前日》11:00〜23:00(Lo.22:30)
    【ランチタイム】《月~金》11:00〜15:00
    定休日
    年中無休
    クレジットカード
    VISA、アメックス、JCB
    席数
    120席
    貸切可(50人以上可、20人~50人可)
    駐車場
    250台

    インスタグラム

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